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専用の冷蔵庫で保管していたので、虫食いはなく、美味しいままです。 10℃以下で保管すると鮮度が長く保たれます。 精米は必要ですが、1ヶ月食べる分だけ精米されるといいと思います。米ぬかはタケノコと一緒に煮込むと臭みがとれます。

オススメ度 4.1点
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