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数回しか使用していないのでかなり美品です。 多少の使用感はご了承くださいませ。 めんの強いコシと心地よい歯ざわりは、豊富な湯で一気に茹で上げることによって生まれます。排気熱を利用した給湯装置を採用して、ゆで槽内の温度を下げずにアクやヌメリをオーバーフローさせて取り除くことができ、運転を停止することなく連続調理ができます。 ゆでカゴを使用していないときは、”ゆげシャッター”が自動的に閉状態になるので、熱湯のハネ返りがなく安全です。しかも熱が発散しないので熱効率が高まり、沸騰時間の短縮、省エネに効果的です。




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