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「あさひの夢」は、やや大粒で粘りが少なくさっぱりとした味わいが特徴の米で、コシヒカリよりも収穫時期が遅い品種です。甘みがありながらも米自体の主張は強くないため、おかずの味を引き立て、カレーや中華など様々な料理との相性が抜群です。また、冷めても美味しさが保たれるため、お弁当にも適しています。 食味・食感 さっぱりとした味と控えめな粘り: お米本来の甘みはありつつも粘りが抑えられており、サラサラとした口当たりです。 やや大粒: コシヒカリと比べると粒がやや大きいのが特徴です。 用途 和食・洋食・中華全般: 粘りが少ないため、料理の味を邪魔せず、多様な料理と合います。 カレー・チャーハン: 粘りがないため、ご飯がベチャベチャにならず、カレーやチャーハンの味を存分に楽しめます。 お弁当: 冷めても食感が悪くなりにくく、お弁当のご飯としても適しています。 生産地 宇都宮西部地域ろまんちっく村です ※袋は再利用になります



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